お雑煮


皆さんはどんなお正月でしたか!?私は結婚してずっと年末年始は福岡(主人の実家)で過ごしています。

お正月はおいしいお料理がたくさんあり、体重が気になるところですが…。

お正月と言えばお雑煮。お正月に欠かせないお雑煮。お雑煮は地域や家庭によって具材や作り方が全然違ったりするのでおもしろいですね。私も実家と福岡のと2種類のお雑煮を楽しんでいます。

ところで…お雑煮のおもちにはテレビでもあっていましたが意味があり、丸い餅は一年「角が立たず円満に過ごせるように」とおもいを込めてお正月に食べるそうです。また元日から3日にかけて毎日おもちを一個ずつ増やしていくと「食い上げる」といって縁起がいいと言われています。他にも受験生の間では「粘り強い」と言って縁起を担いでいます。また、各地域によって野菜や魚にも縁起物として様々な意味が込められています。

こうやってたくさんの意味が込められているものをお正月に口にし、縁起担ぎの意味を知って食べるとよりいっそうおいしく感じるものですね。

 

チューボー さくらんぼ  いしづ かよこ